Häufig gestellte Fragen

Unsere Enten und Gänse werden mehrere Stunden im Ofen nach dem Niedrigtemperaturverfahren gegart, damit sie zart und saftig bleiben. Nach dem Garen wird das Geflügel heruntergekühlt, bevor wir es vakuumieren. So macht sich das perfekt zubereitete Geflügel sicher und frisch auf den Weg zu euch – nach stundenlanger, liebevoller Zubereitung!

Für alle, die stressfreie und genussvolle Feiertage schätzen und nicht stundenlang in der Küche stehen wollen. Nutzt die Zeit lieber mit euren Liebsten – gerade die letzten Jahre haben gezeigt, wie wichtig Familie und Freunde sind.

In diesem Jahr haben wir eine Abholstation in Scharbeutz/OT Schürsdorf eingerichtet:

– Ostholstein: Restaurant BUTZ, Hackendohrredder 3, 23684 Scharbeutz/OT Schürsdorf

Bitte beachtet, dass wir in Lübeck keine Abholstation anbieten.

Unsere Boxen werden in Ostholstein und Lübeck auf Wunsch gegen eine Liefergebühr von 12 € geliefert. Überprüft auf unserer Startseite, ob eure PLZ in unserem Liefergebiet liegt. Im Warenkorb könnt ihr eure Wunschlieferzeit angeben – die Lieferung kann aus logistischen Gründen bis zu 2 Stunden abweichen (früher oder später).

23.12.2025
24.12.2025
25.12.2025
26.12.2025
Jeweils von 09:00 – 12:00 Uhr. Andere Zeiten sind auf Anfrage möglich.

Nach Lieferung oder Abholung ist unsere Ware mindestens 4–5 Tage bei 2–7 °C haltbar. Ihr könnt die Box auspacken und im Kühlschrank lagern. Kleiner Tipp: Wenn im Kühlschrank kein Platz ist, könnt ihr die Ware je nach Wetterlage (0–7 °C Außentemperatur) auch draußen lagern.

Ja, unsere köstlichen Enten kommen mit einem (Einmal-)Bräter, damit euer Ofen und die Backbleche sauber bleiben. Außerdem sammelt sich darin der leckere Bratensaft!

Da alle Speisen perfekt vorgegart sind, benötigt ihr nur etwa 25–30 Minuten – schnell und einfach!

Ja, zu jedem Gericht legen wir eine einfach verständliche Anleitung bei. Egal ob Profiköche, Hobbyköche oder Küchenmuffel – die Zubereitung ist kinderleicht und garantiert Spitzenqualität wie im Restaurant.

Die Lieferung kostet pauschal 12 €, um Auslieferungs- und Verpackungskosten zu decken.

Unsere Enten kommen aus dem wunderschönen Bayern. Hier können wir 5xD garantieren. Was das heißt?

- Elterntiere aus Deutschland
- Schlupf in Deutschland
- Mast in Deutschland
- Futter aus Deutschland
- Schlachtung in Deutschland

Für die Lieferung liegt der Mindestbestellwert bei 50 €. Zusätzlich fällt eine Liefergebühr von 12 € an. Bei Abholung gibt es keinen Mindestbestellwert.

Diese Informationen haben wir hier für euch zusammengefasst: Allergene u. v. m.

Wir helfen euch gerne persönlich weiter! Ruft uns einfach unter 04524 2009988 an oder schreibt an kontakt@butz-ostsee.de. Alternativ steht euch auch ein Kontaktformular zur Verfügung.