Ganze Gans mit vielen Beilagen für 4- 5 Personen

-> Ideal für 4-5 Personen.
-> Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

IHRE PERFEKTE GANS ZU HAUSE
IN 25 MINUTEN AUF DEM TISCH!

- Ganze vorgegarte Gans (Rohgewicht ca. 5kg)

- Rotkohl (ca. 1000g)

- Knödel (12 Stk.)

- Bratenjus (ca. 600ml) JETZT NEU: Noch mehr köstliche Bratenjus!

- Gänseschmalz (ca. 150g)

- Mehrkornbrot (ca. 250g)

Wir empfehlen Beilagen wie Knödel, Salzkartoffeln, Rot- und Rosenkohl. Einige Beilagen finden Sie auch unter der Kategorie Beilagen. Außerdem finden Sie in unserem Shop auch eine ganze Gans mit Beilagen.

ANLEITUNG:

Ihre Gans mit (Gänse-) Bratensauce haben wir frisch für Sie zubereitet. Nur noch kurz "aufkrossen" und Ihr Ofen-Glück genießen!

1. Heizen Sie den Backofen auf 200 °C Umluft vor. Nehmen Sie die Gans aus der Verpackung, geben Sie sie mit dem Gänsebräter auf ein Blech auf der
mittleren Schiene in den Ofen und erhitzen Sie sie 15–20 Minuten, bis die Haut knusprig ist. Zusätzlich können Sie in den Bräter Schmalz und Wasser hinzugeben.

Tipp: Sollte Ihnen die Gans nicht kross genug sein können Sie die Oberhitze kurz einschalten. Behalten Sie hier jedoch auf alle Fälle die Gans im Blick.

2. Kochen Sie Wasser in einem großen Topf kurz auf und schalten Sie anschließend den Herd auf niedrige Stufe herunter. Geben Sie die Beutel mit dem Rotkohl, Knödeln/Kartoffeln und Sauce hinein und legen Sie den Deckel auf. In ca. 10 Minuten sind die Beilagen erhitzt. Jetzt müssen Sie nur noch die Vakuumbeutel aufschneiden und die Köstlichkeiten anrichten.

Wir wünschen Ihnen guten Appetit! Bleiben Sie gesund und bis bald!

Allergene und eine Zutatenliste finden Sie hier: https://bit.ly/31fW47s (bitte kopieren und im Browserfenster eingeben)

Haltbarkeit: Mindestens 4-5 Tage bei 0- 7 Grad.

Die Bilder zeigen einen Serviervorschlag und können ggf. abweichen.

Auch dieses Jahr spenden wir wieder Enten und Gänse am Familien die sich diese vielleicht nicht leisten könnte.